Quality systems in the food industry / Marco Fiorino... [et al.]
Coauthor Fiorino, Marco, autor Language Inglês. Country Suiça. Publication Cham [Switzerland] : Springer, 2019 Description VIII, 55 p. : il. color ; 24 cm Series Springer briefs in molecular science : chemistry of foods / ed. lit. Salvatore Parisi ISBN 978-3-030-22552-0 Qualification (brochado) CDD 664.07F553q Subjects Indústria agro-alimentar Aditivos alimentares Qualidade Qualidade - Gestão Auditoria Qualidade alimentar Química - Alimentos Gestão - Qualidade
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | |ISCSEM | Available | 13558 |
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.